España

Los Concesionarios Carpigiani con el apoyo de Carpigiani Gelato University y SIGEP - Italian Exhibition Group lanzan "GELATO FESTIVAL CHALLENGE" en España, un reto itinerante que terminará en 2020 con la selección de los 2 heladeros Españoles que representarán a España en Gelato Festival World Masters, la Final Mundial de Gelato Festival programada en 2021 en una fecha y lugar aún por definir.

¿Quieres ser famoso? ¿Estás listo para enfrentar el desafío? ¿Tienes un sabor inmejorable?

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El primer GELATO FESTIVAL CHALLENGE - ESPAÑA tendr
á lugar el 17 de Abril de 2018 en Barcelona

El ganador - o los dos ganadores, según el número de participantes - de cada Challenge tendrá acceso a la Final Española 2020, una etapa abierta al público, que es la única forma en que los heladeros españoles puedan acceder a la Final Mundial World Masters 2021.

En la Final Española, de hecho, se seleccionan los 2 heladeros que representarán a España en la Final Mundial World Masters 2021.

Cómo inscribirse:
- Descargar y leer el Reglamento;
- Descargar
el Formulario de inscripción;
- Enviar el formulario al Concesionario que organiza el Challenge;
- Esperar la confirmación.

Cómo funciona:

1 - Durante el día, el heladero trae su propia mezcla (mínimo 5 litros) para su mantecación en el obrador puesto a disposición por el concesionario Carpigian;
2 - El Heladero en los 30 minutos prepara una cubeta de metal para la vitrina y una cubeta de poliestireno para la degustación del jurado;
3 -
Al final de la tarde, las cubetas se envían a un jurado compuesto por profesionales de periodistas y chefs locales;
4 -
La evaluación se realiza a partir de las 16 h. bajo los siguientes parámetros:

a.    Gusto – 40% del voto final

b.    Creatividad – 20% del voto final

c.    Estructura – 20% del voto final

d.    Presentación (en cubeta para vitrina) – 20% del voto final

5 - La entrega de premios se lleva a cabo a las 18:00 h. en presencia de todos los heladeros participantes, sus familiares y amigos.